Кухонный нож Tramontina Master 24605/086 (1651924)

Tramontina Master 24605/086 - разделочный кухонный нож серии Professional Master. Он отлично справляется со своими задачами на кухне, удобен в работе и изготовлен из качественных материалов. Tramontina Professional Master: ножи-чемпионы как для поваров, так и домохозяек. Данная серия сильно выделяется по нескольким параметрам: стоимость, простота, правильность и продуманность конструкции. Не скользит в жирных и мокрых руках, ощущается полный комфорт – правильное и уверенное расположение ножа в руке сразу привлекает. Правится и точится такая сталь в легкую чем угодно, тупится умеренно.

Лезвие изготовлено из качественной и твердой нержавеющей стали. Она обладает хорошей пластичностью и легко справится с любыми повседневными задачами. Ножи серии Tramontina Professional Master имеют отличную геометрию и сведение клинков из среднеуглеродистой стали Krup 1.4110 с следующим составом: C:0.55 - 0.60%, Cr:13 - 15%, Mn:1%, Mo:0.55 - 0.75%, V:0, 15%. В переводе на наши стали – это сильно улучшенная 65х13. С помощью крио обработки из стали вытянуто все возможное, в результате у нас есть звонкие, устойчивые клинки. Ее жесткость составляет 54-56 HRC.

Длина лезвия – 152 мм. Товщина леза – 2 мм.

Рукоятка выполнена из пластика. Она удобная, массивная, не скользит в руке. Покрытая антибактериальным покрытием.

Производитель ножа, фирма Tramontina – мировой лидер в производстве товаров для кухни. Мощности производства находятся в Бразилии.