Кухонный нож Tramontina Century для суши 203 мм 24027/008 (1233618)

Ножи серы CENTURY относятся к профессиональным высококачественным ножам, благодаря особому подбору материалов и технологии изготовления.

CENTURY является высококлассной высокопроизводительной линией кухонных ножей созданной специально для шеф-поваров и гурманов. Главной особенностью этих ножей является очень острая заточка, позволяющая нарезать продукты чрезвычайно тонкими ломтиками даже для самых сложных и виртуозных рецептов. Это достигается благодаря кованому клинку: коковка уплотняет кристаллическую решетки металла и делает режущую кромку ножа более долговечной.

Идеально эргономичная рукоятка из полипкарбоната и стекловолокна являются продолжением клинка и обеспечивает комфорт и безопасность при резке.

Особенности:

Материал лезвия: Кованая сталь европейского стандарта DIN 1.4110 Толщина лезвия: 2,5 мм Закалка до твердости 56 единиц по шкале Роквелла из криообаботкой Матуриал рукоятки: поликарбонат Можно мыть в посудомоечной машине

Бренд Tramontina основан в Бразилии в 1911 году. 10 фабрик, которые производят более 18 000 наименований.

Один из лидеров мирового рынка по производству ножей, столовых и кухонных принадлежностей, посуды для приготовления пищи, инструментов для сельского хозяйства, строительства и сада.

Tramontina производит кухонную утварь только из лучшей 18/10 нержавеющей стали, отполированной до зеркального блеска, которая со временем не тускнеет и не темнеет. Каждый элемент разрабатывается с условием, чтобы он смог удовлетворить вкус, как обычного домодельца, так и самого требовательного профессионального повара.

Приносит удовольствие от процесса приготовления пищи и от того, как это объединяет людей задействованных в этот процесс.

Основные Характеристики:

Нож CENTURY Материал лезвия: нержавеющая сталь Материал рукоятки: поликарбонат Рожущий кромка ножа: гладкая Цвет: черный Назначение ножа: для суши Артикул: 24027/008